Berenjenas rellenas fáciles de hacer

En esta página es especializada en recetas con berenjenas light tradicionales y originales. Son realmente sencillas de hacer y se preparan de manera muy rápida. Vamos a ir acumulando para ti las mejores y más variadas formas de preparar este exquisito plato, del que se pueden preparar infinidad de versiones. Esperamos que la colección que les proponemos berenjenas rellenas, sanas, al horno, asados, fritas, sin horno y caseras les sirvan de ayuda para preparar unos platos ideales para preparar una rica comida o almuerzos durante todo el año..

Las berenjenas rellenas es plato muy común en nuestra gastronomía y de países mediterráneos. Es un plato muy completo que admite todo tipos de relleno y diversas preparaciones diferentes, siendo además un plato no demasiado complicado hacer.

Tips para que la berenjena frita salga bien crujiente

Es muy fácil, cuando harinamos las recetas fáciles con berenjenas tendrás que cortar la berenjena bastantes finas, así van absorber menos aceite y quedará más crujientes. Y si las cortamos más gruesas absorben más aceite y el propio aceite hará que las rodajas de berenjenas queden más grandes. Se podria decir que si dejamos más tiempo se quedarán crujientes, aunque sean más voluminoso. Eso no será así porque absorben más aceite y si la dejamos más tiempo corremos el riesgo de que se nos quemen. Este consejo no es adaptable a nuestras recetas de berenjenas rellenas, pero siempre es bueno saber.

berenjena frita salga bien crujiente

Tips para cocinar la pulpa de la berenjena rellena

Para obtener una pulpa cocinada de berenjena bastante rápido y bien hecha puedes hacer lo siguiente: Limpiamos las berenjenas y las pones un un plato. (Obviamente) tapamos con film transparente y metemos en microonda. Le damos 15 minutos, la pulpa estará cocinada y podrás usarla para seguir preparando receta de berenjenas.  Esta pulpa se puede ser utilizada para otras preparaciones basadas en las berenjenas. Cada uno podrá valorar las opciones.

Resumen
Berenejnas rellenas - recetas fáciles de preparar -【2021】
Nombre del artículo
Berenejnas rellenas - recetas fáciles de preparar -【2021】
Descripción
Descubre estas deliciosas berenjenas rellenas, sanas, al horno, asados, fritas, sin horno y caseras les sirvan de ayuda para preparar unos platos.
Autor
Ir arriba