Mini Volovanes rellenos

Amigos cocineros, tengan un muy buen día, estamos muy contentos de que estén nuevamente con nosotros preparando otra rica receta. Esta ocasión nos toca preparar unos deliciosos y exquisitos mini volovanes rellenos que harán que quien los pruebe enloquezca de placer.

Estos volovanes encantan a todo el mundo pero en especial a los niños, así que si los vas a preparar para ellos opta por la versión sin salsa para que no corran por toda la casa con la lengua ardiendo.

Esta es una receta muy fácil, así que a darle átomos

¡Vamos a los ingredientes!

Ingredientes

• 500 g de carne molida
• 1/2 cebolla blanca picada
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 2 tomates chicos picados
• 1/2 manojo de menta fresca picada
• 1 paquete de mini volovanes

Preparación

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• Fríe la carne molida y la cebolla hasta que se cocine bien y la carne se dore. Añade la menta fresca, los tomates y cocina hasta que los tomates formen una salsa.
• Mientras tanto, hornea los volovanes en un horno precalentado a 220 grados C durante 10-12 minutos hasta que se dore el hojaldre
• * Mantén los volovanes congelados hasta que estén listos para hornear.
• Llena los volovanes con el relleno y cúbrelos con salsa si así lo prefieres.

Para la Salsa:

• 3 tomates ciruela
• 1/2 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 jalapeño sin semillas

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Hierve con agua unos 10 minutos, cuela el líquido y mézclalo con una cucharadita de sal.

Consejos

• Puedes de igual manera hacer el relleno con atún y chícharos.
• También puedes ocupar volovanes normales, no pasa nada.