Mini Volovanes rellenos

Mini Volovanes rellenos

Amigos cocineros, tengan un muy buen día, estamos muy contentos de que estén nuevamente con nosotros preparando otra rica receta. Esta ocasión nos toca preparar unos deliciosos y exquisitos mini volovanes rellenos que harán que quien los pruebe enloquezca de placer.

Estos volovanes encantan a todo el mundo pero en especial a los niños, así que si los vas a preparar para ellos opta por la versión sin salsa para que no corran por toda la casa con la lengua ardiendo.

Esta es una receta muy fácil, así que a darle átomos

¡Vamos a los ingredientes!

Ingredientes

  • 500 g de carne molida
  • 1/2 cebolla blanca picada
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 2 tomates chicos picados
  • 1/2 manojo de menta fresca picada
  • 1 paquete de mini volovanes

Preparación

  • Fríe la carne molida y la cebolla hasta que se cocine bien y la carne se dore. Añade la menta fresca, los tomates y cocina hasta que los tomates formen una salsa.
  • Mientras tanto, hornea los volovanes en un horno precalentado a 220 grados C durante 10-12 minutos hasta que se dore el hojaldre
  • * Mantén los volovanes congelados hasta que estén listos para hornear.
  • Llena los volovanes con el relleno y cúbrelos con salsa si así lo prefieres.

Para la Salsa:

  • 3 tomates ciruela
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 jalapeño sin semillas

Hierve con agua unos 10 minutos, cuela el líquido y mézclalo con una cucharadita de sal.

Consejos

  • Puedes de igual manera hacer el relleno con atún y chícharos.
  • También puedes ocupar volovanes normales, no pasa nada.

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